MANDAGS FASTE – en “pur vane”!

Så kult at du vil være med å gjøre mandags faste.

Her er ditt hefte for MANDAGSFASTER :KETO FAST KICKSTART NY HØST 2019 Vi bruker det samme heftet, som vi bruker på ketofast kickstartene eller på supermatfasten.

Her er en video jeg vil dele med deg, slik at du er solid informert om den aller viktigste tingen når vi faster.

ØNSKER DEG LYKKE TIL I DAG!:-)

Her er oversikt over fettfasten:

fettfasten

Her er oversikt over supermatfasten:

10 dagers transformasjonen bilde

HER ER INFORMASJON OM FASTING (samme som blir gjennomgått i min video)

SALT

Dere har fått råd om å ta salt i morgendrikken. Dette saltet skal helst være himalayasalt, ettersom dette saltet har mer mineraler bundet i seg enn raffinert bordsalt. Noen av oss, spesielt mennesker som svetter mye, stresser eller har nedsatt tarmfunksjon, kan ha større behov for salt/mineraler enn andre. Du må simpelthen bare kjenne etter, men en hovedregel er at vi skal ha i oss daglig 5 gram salt fra mat og drikke. Dette er ca 1 ts, og kan fordeles på maten / drikken i løpet av dagen. Noen, feks min første lærer fra Tunsmed medisinske skole, mener vi trenger oppmot 10 gram salt daglig.

EKSTRA MINERALER

Det er lurt å fylle på ekstra kalium og magnesium, for å unngå kramper, og for å støtte opp under mange viktige funksjoner i kroppen. Kalium og magnesium finnes naturlig i kakao, grønne juser, algene spirulina og chlorella, samt i selleri/sellerijus/kraft kokt sammen med selleri. Du vil også merke at kalium kan slippe ut overflødig væske fra kroppen. Kvinner er ofte plaget med dette, og vi liker denne effekten. Væskeansamlinger som gir oss mer synlige cellulitter er dog ofte forbundet med stress og østrogendominans, som vi kan komme inn på senere.(tema på challenge)

baked basil bio bread

 

NOEN MINERALER ER ELEKTROLYTTER – OG GIR ENERGI

Noen mineraler er elektrolytter og sørger for å gi energi. Mineralene kalium, kalsium, natrium, klorid, magnesium er de viktigste elektrolyttene, som sørger for å lede energien i kroppen din. For energien sin del, er det derfor essensielt å ha nok av disse stoffene på faste og ellers. Du får derfor anbefalt (spesielt under faste) å innta tilskudd av elektrolytter.

MINERALER OG SPORSTOFFER

Andre mineraler (som ikke nødvendigvis anses for å være strømførende elektrolytter) kan også spille stor rolle for deg og din opplevelse av fasten.

Vi har følgende mineraler: Fosfor, kalium, kalsium, klor, magnesium, natrium, svovel. Andre mineraler, som kalles sporstoffer, er fluor, jern, jod, kobolt, kopper, krom, selen og sink.

Hvert mineral har sin spesielle funksjon i kroppen. Kort fortalt er det viktig med

  • Fosfor – for detoxevnen, for beinven og tannhelsen.
  • Jern – binder seg til de røde blodcellen våre, og frakter oksygen i kroppen vår. Uten oksygen, kan blir forbrenningen nedsatt, og vi føler oss slappe.
  • Jod – er viktig for at skjoldbruskkjertelen skal fungere. Den produserer hormoner som styrer stoffskiftet vårt.
  • Kalium – er viktig for syre/base og for at nerver, muskler skal ha normal funksjon. Natrium/kalium balansen er viktig for hjertemuskelen. Har du problemer med rask puls, trenger du gjerne disse elektrolyttene.
  • Kobber – er viktig for dannelsen av røde blodceller. Krom er viktig for god forbrenning og for et sunt blodsukkernivå.
  • Magnesium  – er også viktig for forbrenningen og produksjonen av energi i mitokondriene våre, samt at magnesium regulerer muskelaktivitet og er viktig for signaloverføring mellom nerveceller.
  • Selen –  er ofte mangelvare hos personer med glutenintoleranse. Det er en av naturens kraftigste antioksidanter.

Som du ser, er det dumt å være i underskudd på disse mineralene, men man skal forøvrig heller ikke være i overskudd av noen. Dette gjelder feks jod.

KRAFT

Du har fått anbefalt å drikke kraft. I kraft er det trukket ut mineraler fra planter og eventuelt bein. Det er også tilsatt salt i den. Kraft vil derfor være en viktig drikke for mange som faster, fordi den trøster, nærer og tilfører elektrolytter / mineraler.

SPIRULINA

Du har fått anbefalt å innta algen spirulina. Den er rik på mineraler som nevnt før. En spiseskje spirulina (ca 7 gram) inneholder:

Dette betyr spirulina vil gi deg god “mineralsk” støtte på din kickstart, i tillegg til at den fungerer som et mettende og ytterst sunt protein.

MINERALBLANDINGER

Du har også fått anbefalt å bruke “4 salt minerals” eller produktet “ionic elements” for ekstra mineralstøtte om nødvendig. 4 salt minerals har 4 elektrolytter. Ionic elements har hele 70 mineralstoffer/elektrolytter, er særdeles rik på magnesium, og kan derfor være utmerkede energidråper å ha i vannet/kaffen/teen. Så er du en av de som er redd for hvordan en faste/kalorireduksjon kan virke på hårmanken, vil jeg så absolutt anbefale et godt mineraltilskudd. (ref. studie ang hårtap / mieraler/ fettstoff mm)

Ionic minerals + spirulina er forøvrig også supre tilskudd for din tarmhelse, da de fremmer tilheling av tarmveggen og av tarmbakteriene, samt at de begge avgifter kroppen.

EKSTRA INFO TIL DEG PÅ SUPERMATFASTE (Kickstart 2)

For deg som gjør kickstart 2, så bruker du i tillegg MAP og chlorella. Disse produktene er der, for å gi deg ekstra byggeklosser for energiproduksjon og ekstra proteiner slik at kroppen ikke skal tære på eget protein.

Chlorella gir godt med energi, og kan være med å erstatte ditt behov for “stressende” kaffe. En annen effekt chlorella har, er å binde til seg giftstoffer og tungmetaller. Særdeles smart under en faste, når fettet brytes ned og fettbundne toxiner dermed slippes løs og skal føres ut av kroppen vår. Chlorella binder også til seg de eventuelle giftstoffer som produseres i tarmen din, av feks candida sopp som dør ut når vi ikke lenger fôrer den med sukker og transfett.

MAP vil forhindre muskeltap og være byggesteiner for alt vev, herunder også tarmen din, som fornyer cellene sine hver 4-5 dag. MAP inneholder alle essensielle aminosyrer. Som du kanskje nå vet, er en svekket tarm i underskudd av feks aminosyrene tryptofan.

TILPASNINGSPROBLEMER OG SALTMANGEL

Nå vil jeg forberede deg litt på noen ubehagelige ting som KAN skje under faste/karbohydratreduksjon, spesielt dersom du ikke følger dette rådet om SALT/MINERALER:

Under er en veldig forenklet forklaring på hvorfor du opplever visse symptomer under KetoFASTE. Hver KetoFASTE , for hver person, er annerledes.

Selv om vi veiledere bruker anerkjente, pålitelige nettsteder for å finne denne informasjonen, er en veileder ikke lege, så kontakt din lege hvis du får bekymringer. Mineralbalansen, spesielt kalium/natrium er viktig for hjertet, musklene, energien mm.

Oljet hud – Dette er et av de første tegnene på detox. Kroppen din er smart, og bruker det største organet til å detoxe med.

Hodepine – Kroppen bruker fettvev (fett) som drivstoff, men har ikke tilpasset seg ennå. Hodepine er også forårsaket av dehydrering og elektrolytt ubalanse.

Svette – Svette bidrar til å aktivere organene til å engasjere seg i å eliminere giftstoffer.

Kald – Kroppen beskytter energi da den innser noe som skjer.

Emosjonell – Leveren er under avgiftning.

Euforisk- Når du har “skiftet” fra sukker til fettforbrenning, vil du føle deg sterk og motivert. Keton krefter er i sving!

Svimmelhet / Svakhet – Svimmelhet kan skyldes blodtrykkforandringer. Svakhet kan skyldes at glykogen blir trukket ut fra musklene.(dette er som regel midlertidig-salt kan hjelpe mot lavt blodtrykk. Svakhet i musklene retter seg opp etterhvert.)

Kvalme- På grunn av økt blodgjennomstrømning mens kroppen begynner å brenne sitt eget fett. Dette vil avta når overgangen er fullført. (Dr Nikolayev) Kvalme kan komme av at du ikke fordøyer fett godt nok, og prøv å drikk en ingefær-te.

Plakk på tungen – Dette skjer i de første stadiene av detox og vil opphøre når detox er ferdig.

Dårlig ånde – Aceton, en ketonlegeme, går ut gjennom lungene og forårsaker søt luktende pust.

HUNGER REDUKSJON – Dette er et tegn på forbedret hjernefunksjon sannsynligvis på grunn av økning i ketonnivå og mer stabilt blodsukker.

FATIGUE – Kroppen din går tom for glykogen og produserer ennå ikke ketonlegemer.

Fordøyelsesbesvær – skal avta, men er en del overgangen. Jo verre fordøyelsesproblemer virker, desto mer trenger kroppen din å detoxe og rette opp i fordøyelsen.

INSOMNIA – Økningen i adrenalin og orexin på grunn av nedsatt insulin forårsaker dette. Adrenalin er et hormon som omdanner glykogen tilbake til glukose for å mate hjernen. Orexin er hormonet som er funksjonelt i reguleringen av opphisselse, appetitt og søvn. En kakaodrikk eller skål med kraft kan hjelpe.

Kramper – Ketose forårsaker en reduksjon i vannvekten. Når du bryter ned glykogenlagrene, binder glykogen til vann og utskilles. Med vannet forsvinner salt (natrium + klorid). Også mineraler som kalium, kalsium, magnesium. Dette må etterfylles.

Forstoppelse : På grunn av ketosens vanndrivende effekt kan det ikke være nok vann i avføringen. Hydrering kan gjenopprettes ved å drikke mer vann med rosa himalyasalt.

Dårlig humør/sur – Sympatisk (kamp eller flukt) vs Parasympatisk (hvile og fordøye) nervesystem utløses. Mat utløser parasympatisk aktivering; akutt mangel på mat utløser sympatisk aktivering. Sult innebærer et behov for å våkne sympatiske, og kan forårsake aggressive følelser.

 

Vi snakkes til ! Dette går nok bra:-)

Hege  ❤️

cropped-a2b0a347-827d-453e-9c74-2f77f4e09d8c.jpg

%d bloggers like this: